|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
רוטב סויה,פלפל שחור,מרינדה,בוטנים,-נבטים,-חזה עוף
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רוטב סויה,פלפל שחור,מרינדה,בוטנים,-נבטים,-חזה עוף
, בשר, סינטה בקר, עלי סלט, בצל אדום, קולרבי, לוף, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, ג'ינג'ר, פלפל, מלח גס, נענע, בזיליקום, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|