|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
רוטב סויה,פלפל שחור,פלפל,מרינדה
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
רוטב סויה,פלפל שחור,פלפל,מרינדה
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, מיץ לימון, רוטב טבסקו, דבש תמרים, שמן זית, סילאן תמרים, קרח, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב סויה,פלפל שחור,פלפל,מרינדה
, בשר, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, פלפלים, בצל ירוק, קינואה, יין אדום, שמן קנולה, צנוברים, דבש, חרדל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..
רוטב סויה,פלפל שחור,פלפל,מרינדה
, בשר בקר, שייטל, סינטה בקר, צ'ך בקר, חצילים, לוף, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, ענבים, ברנדי, שמן, שמן שומשום, מרק צח, סוכר, אורז, ביצים, שום, ג'ינג'ר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עסיסי ומענג
רוטב סויה,פלפל שחור,פלפל,מרינדה
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, קינמון, אבקת מרק, מלח, גזר, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב סויה,פלפל שחור,פלפל,מרינדה
, חזה עוף, שניצל, עוף, שמן, רוטב צ'ילי, מלח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב סויה,פלפל שחור,פלפל,מרינדה
, שניצל, פטריות שמפיניון, פתיתים, רוטב צ'ילי, רוטב הויסין, סוכר, דבש, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
על מצע של בטטות פטריות ובצל
הנחתי חלקי עוף ורוטב יין בסילאן ושום
ובבית התפשט ניחוח נפלא ואחר כך באו הטעימות ואנחות ההנאה.
המצרכים והתבלינים:
3 בצלים חתוכים לפרוסות דקות
4 בטטות קלופות ופרו..
רוטב סויה,פלפל שחור,פלפל,מרינדה
, עוף, פטריות, בטטה, בצל, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשוט עומדים ליד המחבת ולא מפסיקים לנשנש…כל כך טעים
המצרכים:
פרגיות/חזה עוף .
2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות (אחרי בישול)
בטטה מקולפת חתוכה למקלות עבות(אחרי בישול)
אם אין בטטה לפרוס גז..
רוטב סויה,פלפל שחור,פלפל,מרינדה
, חזה עוף, פרגיות, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, גזר, לפת, סוכר חום, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, דבש, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
רוטב סויה,פלפל שחור,פלפל,מרינדה
, צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, מרק עוף, שמן זית, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא