מתכון של צ'י ליו פינג עם תוספות מישראל. מרק מעודן ואנין מאוד, למרות החריפות. מי שמזועזע מטעם הכבד, יכול להכין את המרק עם נתחוני עוף, אבל אז רצוי להקפיץ אותם במעט שמן ולשמור לשלב בו מוסיפים א..
רוטב סויה,צנוברים,מרק עוף,כוסברה,גזר,-ראש שום
, כבד עוף, לבבות עוף, בצל ירוק, בצל, שומר, ליים, חסה, שמן שומשום, סוכר חום, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|