|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
רוטב סויה,קורנפלור,חלה,-������������������,-���������� ������������
, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
מי אמר שחזה עוף טחון לא יכול ליצור מנת גורמה?
רוטב סויה,קורנפלור,חלה,-������������������,-���������� ������������
, חזה עוף, כוסברה, שורש, לימון, רום, יין אדום, רוטב צ'ילי, שמן זית, סילאן תמרים, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי מתוק, שום, מלח, פלפל שחור, ג'ינג'ר, קימל, סודה לשתיה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
