|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
רוטב סויה,קורנפלור,סירופ מייפל,מרינדה
, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אשמח מאוד לקבל מתכון של עוף בנוסח סצ'ואן.
תודה מראש
רוטב סויה,קורנפלור,סירופ מייפל,מרינדה
, חזה עוף, בצל, פטריות שמפיניון, פלפלים, פלפל חריף, ברנדי, שמן, חלבון, מרק עוף, זנגביל, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
