|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
רוטב עגבניות,כורכום,בצל,ביצים
, בשר בקר, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, פטריות, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, סוכר, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
רוטב עגבניות,כורכום,בצל,ביצים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, חצילים, כוסברה, צנובר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, גרעין, טחינה, סודה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'ס בשר וצנובר
מגוונת לבני הבית ברוטב עגבניות
או טחינה .
מצרכים לבלינצ'ס שמים בקערה עמוקה:
2 ביצים טרופות
2 כוסות מים
3 כפות שמן קנולה
מלח לטעם
קמח רגיל כמה שנכנס…שיהיה מרקם של..
רוטב עגבניות,כורכום,בצל,ביצים
, בשר בקר, עוף, בקר, שמנת, פטריות, חצילים, צנובר, שמן קנולה, טחינה, קמח, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
רוטב עגבניות,כורכום,בצל,ביצים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, צנובר, חומוס, בטטה, חצילים, סלרי, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, אורז, סוכר, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
רוטב עגבניות,כורכום,בצל,ביצים
, בשר בקר, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, פסטה, אורז, סוכר, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|