|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
רוטב עגבניות,פטרוזיליה,בשר,ביצים,אפונה
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, זיתים, תירס, רום, שמן זית, ספגטי, אורז, קמח, עשבי תיבול, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
רוטב עגבניות,פטרוזיליה,בשר,ביצים,אפונה
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
היקים קוראים לו קלופס, חלקכם מכירים אותו בשם הפשוט יותר - קציץ בשר ומעבר לעובדה שמדובר באחת המנות היותר טעימות, הקלופס גם טומן בתוכו הפתעה - ביצה קשה שמתגלה עם חיתוך הבשר
רוטב עגבניות,פטרוזיליה,בשר,ביצים,אפונה
, כבדי עוף, כרעי עוף, כרעיים, שניצל, בקר, תפוחי אדמה, בטטה, תירס, שומר, לחם, פירורי לחם, ריבת בצל, ספגטי, אורז, אבקת שום, פפריקה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כמה פשוט ככה טעים - קציצות עוף עם מעטה זהוב ופריך לצד אורז מלא מנוקד בצימוקים ובצל מטוגן
רוטב עגבניות,פטרוזיליה,בשר,ביצים,אפונה
, נקניקיה, כבדי עוף, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, צימוקים, בטטה, זיתים, תירס, בצל, לחם, פירורי לחם, אורז מלא, צנוברים, ספגטי, שקדים, שמן, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קציצות מיוחדות בשילוב בשר טחון עם שום, ארטישוק וציפוי פריך של פירורי לחם
רוטב עגבניות,פטרוזיליה,בשר,ביצים,אפונה
, בשר בקר, שוקיים עוף, טלה, ארטישוק, עלי גפן, פטריות, בצל, פירורי לחם, שמן זית, פתיתים, אורז, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
