|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
רוטב עגבניות,פטרוזיליה,חמאה,אורז,-פלפל שחור
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף שמעון מלול, מסעדת גרניטה
רוטב עגבניות,פטרוזיליה,חמאה,אורז,-פלפל שחור
, ציר עוף, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, בצל לבן, זיתים, יין לבן, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של רובי פורטנוי.
רוטב עגבניות,פטרוזיליה,חמאה,אורז,-פלפל שחור
, שרימפס, קלמארי, דג לוקוס, דג דניס, גבינת פרמזן, זיתים שחורים, בצל, לוף, ברנדי, שמן תירס, גרעין, שמן זית, קמח, פפריקה חריפה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
דפי פילו דקיקים במילוי בשר טחון מתובל, מטוגנים עד פריכות והזהבה
רוטב עגבניות,פטרוזיליה,חמאה,אורז,-פלפל שחור
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, עלי גפן, פלפלים, כוסברה, בצל, פילו, שמן, בצק, קינמון, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גרסה מיוחדת ואישית למוסקה - קציצות כבש עטופות בפרוסות חצילים מטוגנות לצד אורז בסמטי מתובל
רוטב עגבניות,פטרוזיליה,חמאה,אורז,-פלפל שחור
, בשר בקר, שוקיים עוף, בשר כבש, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, דובדבן, עגבניות, עלי גפן, חצילים, זיתים, בצל, אורז בסמטי, מרק עוף, צנוברים, שמן זית, פסטה, סוכר, קימל, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
