|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
רוטב עגבניות,פפריקה,פטרוזיליה,בשר בקר
, בשר, בצל, כוסברה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן קנולה, שמן, סוכר, קוסקוס, סולת, שמיר, נענע, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה
www.mako.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
רוטב עגבניות,פפריקה,פטרוזיליה,בשר בקר
, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, פטריות, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, ביצים, סוכר, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
רוטב עגבניות,פפריקה,פטרוזיליה,בשר בקר
, תפוחי אדמה, פלפל חריף, חצילים, כוסברה, צנובר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, גרעין, ביצים, טחינה, סודה, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת בלינצ'ס בשרית עם צנוברים
בהתחלה חשבתי להכין בלינצ'סים רגילים ממולאים בבשר ולסדר שכבה בתבנית . ואז עלה לי הרעיון להכין כמו עוגה ולחסוך מעצמי התעסקות מיותרת. המאפה קיבל הרבה מחמאות .
בל..
רוטב עגבניות,פפריקה,פטרוזיליה,בשר בקר
, עוף, חלב, כוסברה, בצל, צנוברים, מרגרינה, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, קלי, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'ס בשר וצנובר
מגוונת לבני הבית ברוטב עגבניות
או טחינה .
מצרכים לבלינצ'ס שמים בקערה עמוקה:
2 ביצים טרופות
2 כוסות מים
3 כפות שמן קנולה
מלח לטעם
קמח רגיל כמה שנכנס…שיהיה מרקם של..
רוטב עגבניות,פפריקה,פטרוזיליה,בשר בקר
, עוף, בקר, שמנת, פטריות, חצילים, צנובר, בצל, שמן קנולה, ביצים, טחינה, קמח, מרק, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לקח לי בדיוק 5 דקות לתכנן ומה לשלב בסיר לארוחה הבאה.
ריח התבלינים בזמן הבישול התפשט בבית וכולם חיכו בלי סבלנות לארוחה. נגמר וחוסל כהרף עין .
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
1/4 כוס פ..
רוטב עגבניות,פפריקה,פטרוזיליה,בשר בקר
, פטריות שמפיניון, חומוס, בצל, פירורי לחם, רוטב חרדל, קמח מצות, שמן זית, ביצים, דבש, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה
גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?
רוטב עגבניות,פפריקה,פטרוזיליה,בשר בקר
, בשר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר עם רוטב עגבניות ,וללא תוספת רוטב אלה קציצות מעולות :)
רוטב עגבניות,פפריקה,פטרוזיליה,בשר בקר
, הודו, עוף, בקר, בצל, רום, לחם, ביצים, צנוברים, שום, שמיר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מיוחדת שנוצרה ממצרכים שהיו במקרר - חיהל'ה מכינה כרוביות במילוי קציצות בשר עטופות ברוטב עגבניות עשיר. מומלץ להגיש עם אורז לבן
רוטב עגבניות,פפריקה,פטרוזיליה,בשר בקר
, בשר, בשר בקר טחון, פטריות, כרובית, כוסברה, בצל, אורז, ביצים, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן, ראס אל חנות, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, כמון
food.nana10.co.il
|
|
הוא הגיע מהמטבח הטריפוליטאי/טוניסאי, עבר אינספור שינויים בדרך, אבל דבר אחד נשאר כשהיה - שילוב מנצח בין תפוחי אדמה נימוחים עם תערובת בשר מתובל ורוטב עגבניות
רוטב עגבניות,פפריקה,פטרוזיליה,בשר בקר
, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, רום, רסק עגבניות, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא