|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
רוטב עגבניות,קלמארי,לוף
, ציר דגים, ציר עוף, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של רובי פורטנוי.
רוטב עגבניות,קלמארי,לוף
, שרימפס, דג לוקוס, דג דניס, גבינת פרמזן, חמאה, זיתים שחורים, בצל, ברנדי, שמן תירס, גרעין, שמן זית, אורז, קמח, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|