|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
רוטב עגבניות,קלמארי,פלפל לבן,פטרוזיליה,בצל שאלוט,בצל
, ציר דגים, ציר עוף, שרימפס, חמאה, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
