|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
רוטב עגבניות,קמח,כנפיים עוף,טימין,זיתים,בצל סגול
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, חצילים, אפונה, תירס, רום, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|