|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
רוטב עגבניות,קמח,פסטה,לימון,-טימין
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 20×25 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייההסלמון המאודה בתפקיד הראגו, ובמקום רוטב עגבניות יש תרד וריקוטה.
רוטב עגבניות,קמח,פסטה,לימון,-טימין
, דג סלמון, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, עלי תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף דימה ברגין ממסעדת מזטי בתל אביב.
רוטב עגבניות,קמח,פסטה,לימון,-טימין
, חצילים, מיץ לימון, טבסקו, טחינה, סוכר, שמן, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
קצת אחרת: במקום הקניידלך המסורתיים השף ניר אבוטבול מכין קניידלך ממולאים בכבד קצוץ
רוטב עגבניות,קמח,פסטה,לימון,-טימין
, כבד עוף, פרגיות, דג דניס, פלפלים, פטריות, עדשים, דלעת, ליים, מלון, בצל, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פסטה פטוצ'יני עם נתחי סרדינים מטוגנים בציפוי פריך וצנוברים קלויים
רוטב עגבניות,קמח,פסטה,לימון,-טימין
, סרדינים, דג אנשובי, שמנת, קליפת לימון, בצל אדום, פטריות, בטטה, שומר, תרד, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קנלוני, פנה, קרח, אורגנו, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
