|
תבשיל חצילים וחמוציות ברוטב חריף מתוק
מצרכים והכנה:
חציל גדול מקולף חתוך קוביות גסות – מומלח בעדינות
משהים לשעה שוטפים ומייבשים .
לטגן את קוביות החציל ב - 5 כפות שמן תוך כדי הקפצה
עד לריכו..
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל,חמוציות,אבקת מרק
, עוף, חצילים, בצל, רסק עגבניות, שמן, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
