|
פסטרמה שנעשית בסיר בישול איטי מדהימה קל ופשוט וטעים טעים
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל,מלח,דבש,-לחם
, פסטרמה, הודו, חזה הודו, יין לבן, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, פפריקה חריפה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל,מלח,דבש,-לחם
, חזה עוף, שמפניון, פטריות, בצל, פלפל אדום, פלפל צהוב, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קלחי תירס שכולנו אוהבים . כמה פשוט וטעים ולא זוכה לתהילת המונים.מה שזכור לי מימי ילדותי בראש פנה זה הפרובינציה שהיתה אז.תתארו לכם בגיל 10 נסעתי לחברה שגרה בנתניה והלכנו לטייל לשפת הים.דוד ענ..
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל,מלח,דבש,-לחם
, חמאה, קלחי תירס, רוטב סויה, שמן זית, פנה, עשבי תיבול, פלפל שחור, טימין, שום
www.pirge.co.il
|
|
סיר עוף ותפוחי אדמה
מתכון טעים שזכור לנו מימי ילדותינו
כל אחד מכין אותו עם תבלינים שמתאימים לו.
הריח שממלא את הבית נפלא ואין כבר סבלנות לשבת ליד השולחן ולהנות מהתוצרת.
מצרכים ותבלינים:
סיר..
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל,מלח,דבש,-לחם
, כרעיים, עוף, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, גזר, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
הכנתי צלי עוף וארטישוק ירושלמי-סגנון מזרחיהכורכום והלימון משווים לעוף טעם חדש ובעיני גם מראה אחר.
מצרכים:6-8 חלקי עוף עם העור6-8 ארטישוק ירושלמי2 בצלים
לטגן את העוף (עם העור) היטב בלי שמן לט..
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל,מלח,דבש,-לחם
, עוף, ארטישוק ירושלמי, בצל, מיץ לימון, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל חצילים וחמוציות ברוטב חריף מתוק
מצרכים והכנה:
חציל גדול מקולף חתוך קוביות גסות – מומלח בעדינות
משהים לשעה שוטפים ומייבשים .
לטגן את קוביות החציל ב - 5 כפות שמן תוך כדי הקפצה
עד לריכו..
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל,מלח,דבש,-לחם
, עוף, חמוציות, חצילים, בצל, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום
www.pirge.co.il
|
|
אורז וטונה-פירגה מאורז ומטונה הכנתי לי ארוחת צהריים חמה ונהדרת.
לפעמים אילתור מזדמן בראש הופך את הארוחה למהירה מהנה וטעימה.
במחבת שמתי 2 כפות שמן עם פרוסות דקות מבצל אחד והזהבתי
הוספתי 2 כוס..
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל,מלח,דבש,-לחם
, דג טונה, קליפת לימון, בצל, רסק עגבניות, רוטב חרדל, אורז, שמן, כמון
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ערמונים ופטריות שלמות
גיוון גיוון,זה המוטו שלי ואז…….
איזה מעדן והצבע משגע , הריח שיגע את כולם.
מבטיחה לכם להכין ולהנות מכל הריגושים האלה.
המצרכים וההכנה:
6 כפו..
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל,מלח,דבש,-לחם
, עוף, שמפיניון, פטריות, בצל, רסק עגבניות, ערמונים, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, פפריקה, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק בטטות פרווה או חלבי
מקור:פירגה
אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו.
לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול
ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט .
מצרכים:
6 בטטות
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות שמ..
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל,מלח,דבש,-לחם
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, בטטה, בצל, יין לבן, רסק עגבניות, סוכר חום, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
כבד עוף עם טאץ' פיקנטי
הטעימים שהוספתי הם דבש,צ'ילי,חרדל
הכל במינון קטנטן שעשה את הטעים .
המצרכים:
3 בצלים פרוסים גס
300 גרם כבד עוף נקי
כפית שטוחה חרדל
כפית דבש
כף רוטב צ'ילי מתוק
מלח ופל..
רוטב צ'ילי מתוק,פלפל,מלח,דבש,-לחם
, כבד עוף, גבינת חלומי, בצל, סילאן תמרים, חרדל, מרק
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא