|
פרגיות ברוטב אדום חמוציות גרגרי חומוסים ופטריות
ממתכון כמעט זהה שיש לי לפילה דגים הכנתי תבשיל פרגיות טעים.
המצרכים וההכנה :
חצי קילו פרגיות חתוכות לרצועות
במחבת שמים 3 כפות שמן + בצל קצוץ ..
רוטב צ'ילי מתוק,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,-טימין
, עגבניות שרי, שמפניון, חמוציות, פטריות, חומוס, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, אטריות, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
רוטב צ'ילי מתוק,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,-טימין
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב צ'ילי מתוק,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,-טימין
, בשר בקר, עוף, ברוקולי, בצל, ביצים, קמח מצות, שמן זית, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
רוטב צ'ילי מתוק,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,-טימין
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, בצל, ליים, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
רוטב צ'ילי מתוק,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,-טימין
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לביבות תפוחי אדמה ממולאים באפיה ולא בטיגון שמן, בקיצור בריאותי וגם טעים טעים.
רוטב צ'ילי מתוק,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,-טימין
, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, שומר, בצל, פירורי לחם, קטשופ, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
כדורי בשר עם קניידלך ברוטב חריף פיקנטי
מתאים ליום קריר כארוחה משביעה וטעימה
מקור:פירגה
לשים בקערה ג ד ו ל ה:
חצי קילו בשר טחון
כוס אטריות דקות קצרות מספר 6 של אוסם (לפני בישול) ופסח יש אטר..
רוטב צ'ילי מתוק,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,-טימין
, בשר בקר, עוף, עגבניות, בצל, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, אורז, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
