|
נתחים עסיסיים של פרגיות בתוספת פלפלים, גזרים ובטטות ובתיבול חריף-מתוק - מתכון שהוא ארוחה שלמה, מזינה וטעימה
רוטב צ'ילי מתוק,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,-תאנים
, פרגיות, גמבה, פלפל ירוק, בצל, בטטה, ראש שום, שמן זית, רוטב סויה, גזר, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
רוטב צ'ילי מתוק,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,-תאנים
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
רוטב צ'ילי מתוק,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,-תאנים
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
רוטב צ'ילי מתוק,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,-תאנים
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
רוטב צ'ילי מתוק,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,-תאנים
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף במלח קלאסי בלי תיבול
לא תאמינו איזו ארומה ואיזה טעם עדין לעוף כדאי לנסות ולהכיר.
המתכון השני בתיבול סילאני
מלווים את העוף במהלך האפיה תפוחי אדמה שלמים בקליפתם עטופים ניר כסף מונחים מסב..
רוטב צ'ילי מתוק,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,-תאנים
, תפוחי אדמה, תפוחים, לימון, תפוזים, יין, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, קטשופ, סילאן תמרים, חומץ, קלי, אבקת שום, רוזמרין, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
רוטב צ'ילי מתוק,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,-תאנים
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אורז ובמיה למדתי לאכול אצל חמותי. לאחרונה, בא לי לשדרג ולגוון את האורז בבמיה ולקצר הליכים.
שמתי הכל בתבנית ,תיבלתי פלפלתי ולשמחת כולנו יצאה מעין פשטידה נהדרת וטעימה.
המצרכים בתבנית בינונית ח..
רוטב צ'ילי מתוק,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,-תאנים
, בשר, עגבניות שרי, במיה, בצל, יין, רסק עגבניות, שמן קנולה, מרק עוף, אורז, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קוביות תפוחי אדמה
שבסיום הבישול ברוטב הסמיך והאדום
הם הופכים להיות רכים ונמסים בפה .
ביס אחרי ביס ולא מרגישים איך הכל נעלם ברגע.
המצרכים וההכנה:
5 תפוחי אדמה לבנים מקולפים חתוכים לקוביות ב..
רוטב צ'ילי מתוק,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,-תאנים
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
חצילים מוקפצים מתובלים כסלט נפלא או להכין מהם שקשוקה
תבשיל חצילים אדום מתובל פיקנטי שאפשר להנות ממנו כמנה בפני עצמה,כתוספת לארוחה,כמלית לפיתה
ואם מוסיפים ביצים התבשיל הופך לשקשוקה נהדרת.
מ..
רוטב צ'ילי מתוק,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,-תאנים
, עוף, קישואים, פלפלים, חצילים, כוסברה, בצל, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פיתה, סוכר, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא