|
מאכל תאילנדי המהווה מנה עיקרית טעימה, קלה ומאוזנת מבחינה תזונתית לצמחונים (בשל הטופו והביצה בו). ככל שתתאמנו על "ההקפצה" בווק כך תקבלו פאד תאי יותר ויותר קרוב למקור. כמו כן, לאוהבי החריף, נ..
רוטב צ'ילי מתוק,רוטב סויה,רוטב דגים,לימון,בצל
, נבטים, בוק צ'וי, בצל ירוק, כוסברה, אטריות אורז, דבש, סוכר, טופו, שמן, בוטנים, חומץ אורז, שום, גזר
www.sugat.com
|
|
עונת הפומלות בראשיתה, וקליפתן עדיין ירוקה, אך ציפתן כבר מתוקה ועסיסית. בתאילנד מכינים ממנה סלט מתוק-חריף, והמתכון הבא מתבסס עליו:
רוטב צ'ילי מתוק,רוטב סויה,רוטב דגים,לימון,בצל
, קליפת לימון, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, פומלה, מיץ לימון, שמן שומשום, בוטנים, סוכר, עשב לימון, זנגביל
food.walla.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, מרעננת ואסתטית בסגנון תאילנדי (באנגלית: spring rolls). את דפי בצק האורז המיובשים אפשר להשיג בחנויות המתמחות במזון מהמזרח הרחוק, ולשמור במזווה לתקופות ארוכות. הבצק שקוף למחצ..
רוטב צ'ילי מתוק,רוטב סויה,רוטב דגים,לימון,בצל
, נבטי שעועית, פלפל אדום, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, שורש, כרוב, לוף, מיץ לימון, שמן שומשום, אורז, סוכר, בצק, נענע, זנגביל, גזר
food.walla.co.il
|
|
|
