|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
רוטב צ'ילי,חלב,בטטה
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, צנובר, בצל, חומוס, תירס, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, שמרים, ביצים, חלבון, טחינה, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שיחקתי עם התבלינים כדי שישתלבו לי בכתומים בעדינות ובמתיקות .
נראה לי שהגעתי לטעם הרצוי ולפניכם המתכון במלוא צבעוניותו .
המצרכים ואופן ההכנה:
קילו דלעת חתוכה לקוביות גדולות
3 בטטות חצויות ל..
רוטב צ'ילי,חלב,בטטה
, עוף, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, דלעת, רוטב צ'ילי מתוק, חלב קוקוס, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
מרק בטטות פרווה או חלבי
מקור:פירגה
אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו.
לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול
ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט .
מצרכים:
6 בטטות
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות שמ..
רוטב צ'ילי,חלב,בטטה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, סילאן תמרים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות השף רפאל כהן ממתחם "לוקא" היוקרתי במשמר השרון, עמק חפר
www.2eat.co.il
|
|
את המתכון הזה אפשר להכין ממש ברגע האחרון ממצרכים שיש בבית.
מצרכים :
300 גרם פסטה סלילים או אחר שמתאים לירקות – מה שיש בבית.
ברוקולי חתוך לפרחים קטנים או כל פרח לחתוך ל-4
כרובית כנל
בטטה ט ..
רוטב צ'ילי,חלב,בטטה
, גבינה צהובה, גבינת פטה, בצל סגול, ברוקולי, ראש שום, פלפלים, פטריות, זוקיני, כרובית, זיתים, לפת, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, קטשופ, טחינה, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כולם אוהבים שניצלים מצופים בפירורי לחם ומטוגנים בשמן עמוק, אבל מה יעשו שומרי הגיזרה שרוצים להמנע מטיגון? קבלו את הגירסה המופחתת והטעימה להפליא לחזה עוף ברוטב לימון, שום ובזיליקום
רוטב צ'ילי,חלב,בטטה
, אנטריקוט בקר, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, ציר עוף, שניצל, בשר, תפוחי אדמה, מיץ לימון, חלב קוקוס, ריבת בצל, שמן זית, קמח מלא, קארי, פסטה, עשבי תיבול, בזיליקום, קורנית, פלפל, אגוז מייס, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף מוטי בן שושן, מלון רות רימונים צפת
רוטב צ'ילי,חלב,בטטה
, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, אגוזי פקאן, חלבון, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט קייצי קליל, ססגוני וטעים מהסוג שתמיד כיף להוסיף לצד מנת בשר או פשוט למלא בו את הפיתה. קולסלאו או במילים אחרות סלט כרוב עם גזר ורוטב מיונז עשיר
רוטב צ'ילי,חלב,בטטה
, חזה עוף, שניצל, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, גבינה, כרוב סגול, כרוב לבן, חצילים, חומץ תפוחים, סירופ מייפל, חלב קוקוס, פוקצ'ה, מיונז, קארי, פסטה, לחם, עשבי תיבול, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הגרסה הספרדתית לסופגניות - בצק מטוגן וזהוב בציפוי עדין של סוכר וקינמון לצד שוקולטה חמה
רוטב צ'ילי,חלב,בטטה
, זיתים, לוף, אספרסו, רום, שוקולד מריר, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר לבן, קמח לבן, ביצים, קקאו, מרק, אגוז מוסקט, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, בהרט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הטבעונות לא זרה לה: אלה שיין מ אורנה ואלה מכינה גראטן ירקות וטופו בבשאמל שקדים. מנה נהדרת לטבעונים שרוצים לשחזר טעמים חלביים בתפריט שלהם
רוטב צ'ילי,חלב,בטטה
, לבבות ארטישוק, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, כרובית, מנגולד, שומר, מיץ לימון, פירורי לחם, חלב שקדים, קורנפלור, שמן זית, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא