|
מתכון של שף אבי קונפורטי.
רוטב צ'ילי,לימון,ליים,חרדל,-רוטב דגים
, גבינת עיזים, חלב, עלי בייבי, שזיפים, אנדיב, עולש, סלק, חומץ בלסמי, אגוזי לוז, אגוזים, שקדים, סוכר, שמן, קלי, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מדי חודש מערבבים בצפרה יותר מ-4,000 מנות של הסלט הזה. הסלט מקבל אופי שונה בהתאם לעונות השנה, כשהתפוחים משתנים לפי העונה כמו גם מבחר ההדרים הזמינים
רוטב צ'ילי,לימון,ליים,חרדל,-רוטב דגים
, כרוב אדום, כרוב סיני, קלמנטינה, גזר לבן, תפוחים, כוסברה, מלפפונים, אפונה, צנון, תפוזים, סלק, שמן שומשום, בוטנים, אגוזי קשיו, רוטב סויה, סוכר, קלי, ג'ינג'ר, בזיליקום, נענע
food.walla.co.il
|
|
הסול אינו נחשב בארץ לדג אנין במיוחד, שכן כאן קונים אותו לרוב כשהוא קפוא, וברוב המקרים אין זה פילה סול משובח, אלא קרוב משפחה חסר ייחוס. עם זאת, גם אלה הקפואים יזכו לעדנה אם יופשרו כהלכה (באטי..
רוטב צ'ילי,לימון,ליים,חרדל,-רוטב דגים
, דג סול, שמן תירס, קמח תירס, ג'ינג'ר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
דג סלמון שלם בתנור, עם עשבי תיבול ריחניים וטעם פיקנטי.
רוטב צ'ילי,לימון,ליים,חרדל,-רוטב דגים
, דג סלמון, פלפל חריף, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קארי, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
|
רוטב סמיך בעל טעמים עזים: חמוצים, מתוקים, חריפים. טעים עם מאכלי בשר שמוגשים עם אורז, וגם על לחם
רוטב צ'ילי,לימון,ליים,חרדל,-רוטב דגים
, בצל אדום, צימוקים, תפוחי עץ, שורש, לוף, חומץ, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, ג'ינג'ר, כורכום, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|
