|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
רוטב צ'ילי,מלח ים,כוסברה,טימין,בצל,-שמפיניון
, כרישה, לימון, יין לבן יבש, בירה לבנה, חומץ בלסמי, קמח, מרק, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום
food.walla.co.il
|
|
ארוחת צהריים מהירה ומפנקת של חזה עוף בציפוי כוסברה וצ'ילי עם איולי צ'יפוטלה. מוגש מעל חסה פריכה, בצל ועגבניות
רוטב צ'ילי,מלח ים,כוסברה,טימין,בצל,-שמפיניון
, נקניקיה, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, עופיון, טלה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל סגול, עגבניות, דלישס, שומר, חסה, וודקה, חרדל דיז'ון, לחם, סוכר חום, מיונז, קארי, שמן, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, סומאק, שום
food.nana10.co.il
|
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
רוטב צ'ילי,מלח ים,כוסברה,טימין,בצל,-שמפיניון
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, חילבה, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|
