מתכון של דורעם גונט.
רוטב צ'ילי,סוכר,לימונית,זנגביל
, חזה עוף, כוסברה, בצל, שורש, שומר, אננס, לוף, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, שמן צמחי, קארי, למון גראס, עשב לימון, בזיליקום, פלפל
food.walla.co.il
|
סמבאל הוא רוטב אדום-כתום חריף הנפוץ במטבח המלאי, האינדונזי והסינגפורי.
הסמבאל מוכן מפלפלי צ'ילי, והוא סמיך יותר ולרוב גם חריף יותר מרטבי פלפלים אחרים, כסלסה המקסיקנית.
ישנם סוגים רבים של סמב..
רוטב צ'ילי,סוכר,לימונית,זנגביל
, דג מקרל, סרטנים, בצל, מלפפונים, אורז, חלב קוקוס, שמן, ביצים, מלח, למון גראס, שום
www.cookshare.co.il
|
שיפודים קטנים וטעימים להפליא, בעלי מרקם רך ונימוח. שיפודים אלו הם חלק מתרבות אוכל הרחוב במזרח הרחוק וידועים היטב בעולם כולו. משרה הסטאיי מוסיף קשת של טעמים לבשר העוף שקשה לתאר אותה במילים, נסו ותהנו.
רוטב צ'ילי,סוכר,לימונית,זנגביל
, חזה עוף, שורש, בצל, רוטב סויה, סוכר חום, שמן סויה, כורכום, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
|