|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
רוטב צ'ילי,עלי דפנה,דבש,גזר,-קלי
, כתף בקר, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
רוטב צ'ילי,עלי דפנה,דבש,גזר,-קלי
, פרגיות, צלעות טלה, בשר, גזר גמדי, שורש פטרוזיליה, אפונת שלג, סלרי, בצלצלים, גמבה, עגבניות, כוסברה, בצל סגול, יין אדום, חיטה מלאה, שמן זית, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, זרעי כמון, קימל, שום, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
|