מתכונים עם רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, כורכום, כוסברה

מרק רימונים ובשר פרסי (אָשֵה עַנֵר)

רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.

רוטב צ'ילי,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה , שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל שחור, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני רימונים, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

קציצות בשר בנגיעות זיתים שחורים

קציצות בקר עם זיתים-פירגה קציצות בשר בנגיעות זיתים שחורים אפשר לבשל רוטב אדום ולהוסיף את הקציצות לרוטב(כל רוטב מתאים) קציצות זיתים עם רוטב-פירגה מתכון ישן שלי שנעלם בנבכי הפורומים ונשכח לו ש..

רוטב צ'ילי,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה , בשר בקר, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, חומוס, בצל, פירורי לחם, קטשופ, טחינה, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני בשר בנגיעות, מתכוני זיתים שחורים

www.pirge.co.il

מעורב ירושלמי מעורב חושני

מעורב ירושלמי כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה. מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה: מצרכים והכנה: מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד כבדי עוף טחול לבבות..

רוטב צ'ילי,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה , לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מעורב ירושלמי, מתכוני ירושלמי, מתכוני מעורב

www.pirge.co.il

קציצות בשר בנגיעות חצילים

קציצות בשר בנגיעות חצילים חצילים אפויים-פירגה אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף 2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם: לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..

רוטב צ'ילי,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה , בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, גרעין, ביצים, טחינה, סודה, שמן, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני בשר בנגיעות, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

שניצל הפתעות

מתכון לשניצל ממולא בפטריות ועשבי תיבול שיעשה לכם כיף בבטן

רוטב צ'ילי,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה , שניצל, עוף, חזה עוף, בצל, פטריות, ביצים, קמח, מלח, פלפל, שמיר, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שניצל, מתכוני הפתעות

www.mako.co.il

מרק זיתים עם חומוס ועלי תרד

משה שגב מכין לנו מרק זיתים עם חומוס ועלי תרד. לאכול ולא להפסיק

רוטב צ'ילי,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה , חומוס, זיתים שחורים, תפוחי עץ, בצל, סלרי, גמבה, גמבה, עלי תרד, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, פפריקה מתוקה, כמון, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני זיתים, מתכוני חומוס

www.cookshare.co.il

מרק רימונים ובשר פרסי - אָשֵה עַנֵר

רוטב צ'ילי,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה , שריר בקר, בשר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, בצל, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל שחור, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני רימונים, מתכוני בשר

food.walla.co.il

אורז צהוב עם חומוס ומנגולד

רוטב צ'ילי,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה , כרישה, בצל, מנגולד, חומוס, שמפניון, פטריות, אורז מלא, שמן זית, מקל קינמון, תבלין הל, ציפורן, כמון, פלפל לבן, מלח, שום, זרעי כמון

ראו גם: מתכוני אורז צהוב, מתכוני חומוס, מתכוני מנגולד

www.rotev.co.il

דגים בירקות

עוד מתכון מהמטבח המרוקאי. אפשר להשתמש בתערובת של דגיגונים - אם אתם אוכלים עם החברים שלכם, ומותר לכם לאכול בידיים. אם לא - נתחים יפים של דג. אני אוהב להשתמש בטונה, טיפה יבש אבל טוב מאד.