|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
רוטב צ'ילי,פלפל ירוק,עלי דפנה,כורכום,בצל,-מרק עוף
, כתף בקר, גמבה, יין אדום, דבש, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
