|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
רוטב צ'ילי,פפריקה,פלפל שחור,סוכר,-סילאן תמרים
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..
רוטב צ'ילי,פפריקה,פלפל שחור,סוכר,-סילאן תמרים
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, פלפל אדום, שעועית, שומר, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קוקוס, שמן זית, אגוזים, פפריקה מתוקה, קורנית, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוטב צ'ילי,פפריקה,פלפל שחור,סוכר,-סילאן תמרים
, סלרי, בצל, רסק עגבניות, סוכר חום, מרינדה, חומץ, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת חרדל, אבקת שום, אורגנו, כמון, מלח
rest.co.il
|
|
לביבות חצילים ברוטב אדום-פירגה לביבות חצילים ברוטב אדום חריף מתוק
נוסטלגיה
אמא מכינה כבר עשרות שנים לביבות מגזר ברוטב אדום
המתכון כבר בבלוג ואני שידרגתי ללביבות כרובית ופרחי כרובית ברוטב אדו..
רוטב צ'ילי,פפריקה,פלפל שחור,סוכר,-סילאן תמרים
, עוף, פלפל חריף, חצילים, כרובית, בצל, גזר, רום, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם שחור, סוכר חום, ביצים, שמן, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
רוטב צ'ילי,פפריקה,פלפל שחור,סוכר,-סילאן תמרים
, בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, בצל, שומר, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוב ממולא בשר,צנובר ואורז בניחוח לימוני קינמוני
לא חשוב איך תכינו. בישול או אפיה,הניחוחות משכרים.
הכי אנחנו אוהבים כשנשארת מלית ואז אני מכינה כדורים קטנים
ומניחה בסיר למעלה או בינות לממולאי..
רוטב צ'ילי,פפריקה,פלפל שחור,סוכר,-סילאן תמרים
, בשר בקר, עוף, לימון, צנובר, בצל, כרוב, מיץ לימון, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, קטשופ, אורז, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילים מוקפצים מתובלים כסלט נפלא או להכין מהם שקשוקה
תבשיל חצילים אדום מתובל פיקנטי שאפשר להנות ממנו כמנה בפני עצמה,כתוספת לארוחה,כמלית לפיתה
ואם מוסיפים ביצים התבשיל הופך לשקשוקה נהדרת.
מ..
רוטב צ'ילי,פפריקה,פלפל שחור,סוכר,-סילאן תמרים
, עוף, קישואים, פלפלים, חצילים, כוסברה, בצל, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פיתה, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוקפץ בדמות של פאד-תאי-פירגה מאכל נפלא מרהיב בצבעים ובשלל תבלינים בסגנון פאד תאי.
יש לדאוג מראש לכל החומרים. ההכנה במספר שלבים.
אפשר להכין צמחוני או להוסיף רצועות פרגיות.
פשוט עומדים ליד ה..
רוטב צ'ילי,פפריקה,פלפל שחור,סוכר,-סילאן תמרים
, שווארמה, חזה עוף, פרגיות, דג סול, פטריות שמפיניון, כרוב לבן, ברוקולי, פלפלים, בצל, חומוס, לימון, נבטים, בטטה, לפת, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות ביצים, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, בוטנים, מרינדה, נודלס, שמן, דבש, עירית, גזר
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
רוטב צ'ילי,פפריקה,פלפל שחור,סוכר,-סילאן תמרים
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה ברוטב חריף פיקנטי בנגיעות טונה וציפוי ביסלי גריל
ביס נפלא לאוהבי הטונה בשילוב פסטה וציפוי ביסלי -פיצוץ של מתכון
המצרכים וההכנה:
לכתוש 100 גרם ביסלי גריל במג'ימיקס כתישה גסה –לשמור להגשה..
רוטב צ'ילי,פפריקה,פלפל שחור,סוכר,-סילאן תמרים
, עוף, דג טונה, קליפת לימון, פלפל חריף, בצל, לפת, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, ספגטי, קטשופ, פסטה, שמן, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא