|
מוסיפים לתערובת הקציצות פירורי לחם רגילים שיספחו את הנוזלים, ולציפוי משתמשים בפנקו. מגישים עם רוטב טחינה אסיאתי
רוטב צ'ילי,פרג,כוסברה,טחינה,-שמנת
, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, לימון כבוש, מיץ לימון, פירורי לחם, רוטב סויה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
לרגל החג עם הכי הרבה בשר, אבי ביטון מגיש לכם מתכון לקציצות בקר עסיסיות במיוחד. מומלץ להגיש על לאפה חמימה עם שמן זית, טחינה ובצל
רוטב צ'ילי,פרג,כוסברה,טחינה,-שמנת
, בשר בקר טחון, פרגיות, בצל סגול, חצילים, כרובית, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, חיטה, לאפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, רוקט, זעתר, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
רוטב צ'ילי,פרג,כוסברה,טחינה,-שמנת
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, שמן צמחי, שמן זית, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|
