מתכון של צ'י ליו פינג עם תוספות מישראל. מרק מעודן ואנין מאוד, למרות החריפות. מי שמזועזע מטעם הכבד, יכול להכין את המרק עם נתחוני עוף, אבל אז רצוי להקפיץ אותם במעט שמן ולשמור לשלב בו מוסיפים א..
רוטב צ'ילי,צנוברים,כוסברה,כבד עוף
, לבבות עוף, בצל ירוק, בצל, שומר, ליים, חסה, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, מרק עוף, ג'ינג'ר, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|