כשמדובר במתכון לדגים, אי אפשר לפספס... מתכון נהדר מאת ליאור חפצדי, השף של מסעדת קנלה הירושלמית. דורש השקעה, אך עם זאת- ההשקעה משתלמת!
רוטב צ'ילי,קרח,דג אינטיאס
, שמנת מתוקה, מלפפונים, חצילים, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, מלח גס, וואסבי, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|