רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני).
מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..
רוטב צ'ילי,רוטב הויסין,חומץ אורז,זיתים שחורים,זוקיני,ביצים
, דג דניס, שמנת, גבינה, פלפל אדום, כרישה, קליפת לימון, קישואים, עלי סלק, יין, שמן זית, טפנד, קמח, שמן שומשום, רוטב סויה, פיסטוקים, סוכר, פלפל שחור, מלח ים, גזר, טימין, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל, שום, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|