|
המתכון המלא לדג בקארי ירוק מתוך השף המעופף מבקר בתאילנד עם גיל חובב
רוטב צ'ילי,רוטב סויה,עשב לימון,סוכר,-מרק
, דג לבן, דג דניס, כוסברה, פלפל ירוק, בצל לבן, לוף, לימון, קארי, קלי, שמן תירס, חלב קוקוס, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, זרעי כוסברה, כמון, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
עונת הפומלות בראשיתה, וקליפתן עדיין ירוקה, אך ציפתן כבר מתוקה ועסיסית. בתאילנד מכינים ממנה סלט מתוק-חריף, והמתכון הבא מתבסס עליו:
רוטב צ'ילי,רוטב סויה,עשב לימון,סוכר,-מרק
, קליפת לימון, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, פומלה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב דגים, בוטנים, זנגביל
food.walla.co.il
|
|
נתחי עוף פריכים ונימוחים להפליא בקרמל דובדבנים חמוץ ופיקנטי עם טונים מרעננים ונשכניים של ג'ינג'ר טרי, שומשום חרוך וכוסברה
רוטב צ'ילי,רוטב סויה,עשב לימון,סוכר,-מרק
, עוף, בקר, גמבה, דובדבן, בצל ירוק, תפוזים, ליקרים, יין, חומץ תפוחים, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב דגים, קורנפלור, סוכר לבן, קמח אורז, מרינדה, חלמון, טבסקו, ביצים, קרח, דבש, זרעי כוסברה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אמיר כלפון, שף אחוזת הבריאות וספא יערות הכרמל
רוטב צ'ילי,רוטב סויה,עשב לימון,סוכר,-מרק
, עופיון, חמוציות, משמשים, בצל, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, קוסקוס, מרינדה, דבש, פלפל שחור, ג'ינג'ר, לואיזה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של דורעם גונט.
רוטב צ'ילי,רוטב סויה,עשב לימון,סוכר,-מרק
, חזה עוף, כוסברה, בצל, שורש, שומר, אננס, לוף, חלב קוקוס, רוטב דגים, שמן צמחי, קארי, למון גראס, בזיליקום, זנגביל, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|
