|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
רוטב צדפות,ג'ינג'ר,בקר,-כוסברה
, פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עוף, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, לוף, בצל ירוק, יין, שמן, אורז, רוטב סויה, סוכר, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, מרינדה, שמן שומשום, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
רוטב צדפות,ג'ינג'ר,בקר,-כוסברה
, שייטל, סינטה בקר, בשר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, אספרגוס, יין, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רועי טל מביא את הגירסה שלו לארטישוק המרוקאי הממולא. יותר קליל, יותר פשוט להכנה ועם טעם לימוני
רוטב צדפות,ג'ינג'ר,בקר,-כוסברה
, צוואר בקר, ציר בקר, בשר, ארטישוק, ביצים, קמח מצה, שמן זית, שמן צמחי, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שום, מלח, למון גראס, פלפל, פלפל שחור
food.nana10.co.il
|
|
רוטב צדפות,ג'ינג'ר,בקר,-כוסברה
, עוף, בשר לבן, שומר, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, רוטב סויה, שמן שומשום, שמן, סוכר, פלפל צ'ילי
www.rotev.co.il
|
רוטב צדפות,ג'ינג'ר,בקר,-כוסברה
, אנטריקוט בקר, בצל ירוק, חצילים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, רוטב סויה, סוכר
rest.co.il
|
רוטב צדפות,ג'ינג'ר,בקר,-כוסברה
, בשר, אנטריקוט בקר, פטריות, גזר, בצל ירוק, מרינדה, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב טריאקי, סוכר, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
רוטב צדפות,ג'ינג'ר,בקר,-כוסברה
, אנטריקוט בקר, בצל ירוק, עגבניות שרי, בצל סגול, גזר, מרינדה, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב טריאקי, סוכר
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות השף משה בדישי, מסניף הדגל של Minna Tomei במרכז קסטרא בחיפה
רוטב צדפות,ג'ינג'ר,בקר,-כוסברה
, אנטריקוט בקר, בצל ירוק, עגבניות שרי, בצל סגול, גזר, מרינדה, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב טריאקי, סוכר
www.2eat.co.il
|
רוטב צדפות,ג'ינג'ר,בקר,-כוסברה
, ציר עוף, בשר, סרטנים, אספרגוס, בצל ירוק, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, ביצים, שמן שומשום
www.munch.co.il
|
|
מכינים ציר עוף יפני מיוחד, שבא לשחזר את טעמו של ציר החזיר שמכינים במטבח המסורתי. להכנת הטארה שמתבלת אותו, משתמשים בשומן אווז (במקום שומן חזיר), שהוא קרוב יותר משומן עוף לדבר המקורי.
רוטב צדפות,ג'ינג'ר,בקר,-כוסברה
, שומן אווז, חזה עוף, עצם בקר, אצות, כרוב סיני, בצל ירוק, גזר, רוטב סויה, אטריות, ביצים, מרק, פלפל צ'ילי, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא