|
בשווקי דרום צרפת, המושפעים מהמזרח התיכון וממדינות צפון אפריקה, אפשר למצוא גם פירות טרופיים כמו אננס. החיבור המעניין יוצר תוספת קלה להכנה, לא שגרתית וטעימה להפליא לצלי בשר או עוף.
רום,לימון,ארטישוק,-מרווה
, עוף, בשר, ארטישוק ירושלמי, אננס, לוף, יין, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ארוחת צהריים בריאה וטעימה - סלט עוף אסייתי עם כרוב סיני ונבטים במרינדת צ'לי
רום,לימון,ארטישוק,-מרווה
, חזה עוף, שניצל, בשר, כרוב סיני, בצל ירוק, כוסברה, מלפפונים, נבטים, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב דגים, תרסיס שמן, שמן זית, רוטב צ'ילי, מלח ים, פלפל, מנטה, נענע
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם במילוי לימונים ועשבי תיבול, מבושל עם ירקות שורש ורוטב בירה
רום,לימון,ארטישוק,-מרווה
, נקניקיה, עוף שלם, שניצל, בשר, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, פלפלים, פטריות, אפונה, תירס, שורש, לוף, בירה, שמן זית, פתיתים, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
רום,לימון,ארטישוק,-מרווה
, כתף טלה, ציר עוף, סלרי, שומר, לוף, פול, אפונה ירוקה, אפונה, בצל, פלפל חריף, חלה, ביצים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
קוביות שוק טלה שחומות עם לבבות ארטישוק, אריסה ובצל מטוגן
רום,לימון,ארטישוק,-מרווה
, נקניקיה, חזה עוף, שוק טלה, בשר, לבבות ארטישוק, פטריות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, גרגירי כוסברה, כורכום, אריסה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
