|
עוגת תפוזים מאחת המחברות היותר ישנות והנוסטלגיות. תציצו בתמונה כדי לראות את הקרום המתפצפץ שמכסה את התוך הרך והנמס בפה.
המצרכים :
6 ביצים שלמות
3/4 כוס שמן
2 כוסות סוכר
כוס מיץ תפוזים
1/2 2 כ..
רום,ליקרים,חלב,-שוקולד לבן,-פודינג וניל
, מיץ תפוזים, יין, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלבון, ביצים, קקאו, פילו, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
סחלב שוקולד-פירגה את הסחלב הרגיל כולנו מכירים ואוהבים. פשוט העשרתי אותו עם שוקולד.
הנסיון הצליח מעבר למצופה .כולנו אהבנו והתלקקנו.
המצרכים:
2 כוסות חלב - אפשר גם חלב סויה מועשר סידן
1/2 כ..
רום,ליקרים,חלב,-שוקולד לבן,-פודינג וניל
, תפוזים, קוקוס, אלכוהול, ברנדי, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, קורנפלור, אגוזים, קקאו, רוטב סויה, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55
נוסטלגיה במחברת של פירגה
צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות.
במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..
רום,ליקרים,חלב,-שוקולד לבן,-פודינג וניל
, שמנת חמוצה, חמאה, יין, ממרח נוטלה, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, קפה, שקדים, שמרים, טחינה, קקאו, חלבה, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שיש מטחינה שוקולית וסילאן בטעם חלבה
תוספות של טחינה וסילאן אהובים עלי במיוחד בקינוחים עוגות ועוגיות.
עוד מתכון מוצלח ולא שגרתי שהכנתי ואהבנו.
המצרכים בקערה:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה-..
רום,ליקרים,חלב,-שוקולד לבן,-פודינג וניל
, שמנת חמוצה, חמאה, לבנה, תפוחים, קוקוס, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר, שמן, סודה לשתיה
www.pirge.co.il
|
|
רום,ליקרים,חלב,-שוקולד לבן,-פודינג וניל
, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, חלמון, אבקת סוכר, שמן, קמח תופח, שקדים, חלבון, סוכר, תמצית וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
רום,ליקרים,חלב,-שוקולד לבן,-פודינג וניל
, שמנת מתוקה, אספרסו, אמרטו, ברנדי, ביסקוויט, שקדים, חלמון, סוכר, קורנפלור, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
שוקולטה-פירגה
שוקולטה שוקולדה משקה חם עם שוקולדצ'יפס
מתכון+תמונה:פירגה
מצרכים והכנה:
לשים בסיר קטן כוס חלב ולהביא לרתיחה
להוסיף בבחישה:
1/2 כוס שוקולדצ'יפס
כפית גדושה קקאו
כף סוכר
טעמים לבחי..
רום,ליקרים,חלב,-שוקולד לבן,-פודינג וניל
, שמנת מתוקה, קורנפלור, שוקולד, קקאו, סוכר, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מלבי תפוזים על מצע שוקולד מריר
אתם חייבים לטעום. איזה שילוב הכנתי.יאמי.
האמת? הכנתי את המעדן הזה לבעלי עם תחליפי סוכר,
אבל לפניכם המתכון עם סוכר וברוב הדרו וטעמו. הכינה וצילמה:ש712 את המלבי ..
רום,ליקרים,חלב,-שוקולד לבן,-פודינג וניל
, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, סירופ מייפל, שוקולד מריר, קורנפלור, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שמרים נוסטלגית
בצק בסיסי קל להכנה שמתאים לכל עוגות השמרים שעולות על דמיונכם.
החל מעוגיות אישיות,קרואסונים, עוגות שושנים, עוגות שכבות במלית נס קפה של פעם ועוד….
כל אחד יכול להכ..
רום,ליקרים,חלב,-שוקולד לבן,-פודינג וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, קוניאק, יין, סוכר וניל, שוקולד, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, חלבה, קמח, קרם, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש
רום,ליקרים,חלב,-שוקולד לבן,-פודינג וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, פסיפלורה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, לוף, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא