|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
רום,חלה,אגוז מוסקט
, כתף טלה, ציר עוף, ארטישוק, סלרי, שומר, לוף, פול, אפונה ירוקה, אפונה, לימון, בצל, פלפל חריף, ביצים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
רום,חלה,אגוז מוסקט
, הודו, בשר, חזה הודו, ראש סלרי, לוף, בצל, ביצים, שמן קנולה, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
רום,חלה,אגוז מוסקט
, בשר בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, לחם, חלבון, ביצים, שמן, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, פפריקה, כורכום, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
רום,חלה,אגוז מוסקט
, בשר בקר, בשר, בצל, חלבון, שמן, קוסקוס, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, קינמון, פפריקה, כורכום, עלי דפנה, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
אונטריב הוא נתח הבשר הטוב ביותר הידוע לאדם להכנת קציצות. אונטריב הוא בעצם חלקו התחתון של עורף הפרה, זה המתחבר לאנטריקוט. הוא שמן במידה וטעים כמו אנטריקוט רק שלקציצות - הוא אדיר. מצאתי נתח של..
רום,חלה,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, אונטריב בקר, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, כוסברה, בצל, פירורי לחם, קמח תירס, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
בטי החומה, המזכירה את קינוחי הפודינג האנגלים על בסיס לחם, היתה קינוח פופולרי בארצות הברית בתקופה הקולוניאליסטית. פשטות המרכיבים וקלות ההכנה יכולים להסביר מדוע.
www.mevashlim.com
|
|
|
