השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
רום,חלה,ארטישוק,אפונה ירוקה,אפונה
, כתף טלה, ציר עוף, סלרי, שומר, לוף, פול, לימון, בצל, פלפל חריף, ביצים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|