|
כיסני קרעפאלך נוהגים להגיש שלוש פעמים בשנה – לפני צום יום הכיפורים כאשר מכים על חטא; בהושענא רבה כאשר חובטים ערבות ובפורים כאשר רוקעים ברגליים בשעת קריאת שמו של המן. כמו כן נוהגים ..
רום,חלמון,בקר,ביצים,-������������,-������������
, בשר, תפוחי אדמה, אוכמניות, דובדבן, שעועית, עדשים, בצל, פירורי לחם, אבקת סוכר, שמן ירקות, כוסמת, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
רום,חלמון,בקר,ביצים,-������������,-������������
, חזה אווז, כבדי עוף, מולארד, עוף, נקניק, בשר, בצל ירוק, פטריות, בצל, ליים, יין, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת קפוצ'ינו קקאו פירורים בנוסטלגיה של פירגה
כפי שאתם כבר מכירים,יש לי מחברת אוצרות נוסטלגית .
היום שלפתי מתכון שמזכיר לי ילדות בבית חם ואוהב
אני משתפת אתכם ומקווה שתכינו ותעבירו אותה הלאה...
רום,חלמון,בקר,ביצים,-������������,-������������
, שומר, לפת, קווה, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, מרגרינה, קפה, קקאו, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא למפרום הטריפוליטאי המפורסם - תפוחי אדמה ממולאים בשר ומבושלים ברוטב עגבניות עשיר
רום,חלמון,בקר,ביצים,-������������,-������������
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, סולת, קמח, חלבון, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מרים נעים מתוך הספר: ירוחם, במדבר, דברים. הוצאת הוצאת קנטור מטרסו&יצחק
רום,חלמון,בקר,ביצים,-������������,-������������
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, רסק עגבניות, חלבון, סולת, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של סבינה ולדמן, מסעדת רוטשילד'ס קיטשן.
רום,חלמון,בקר,ביצים,-������������,-������������
, בשר בקר טחון, דג אנשובי, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, בצל, לוף, מיץ לימון, לחם, צלפים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
רום,חלמון,בקר,ביצים,-������������,-������������
, כנפיים עוף, עוף, בשר, שמנת, חלב, עגבניות, אספרגוס, כרובית, מיץ לימון, ערמונים, שמן זית, קמח לבן, שקדים, פסטה, רוטב סויה, סוכר, קרם, בצק, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, טימין, כמהין, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מסעדת פסטה מיאה
רום,חלמון,בקר,ביצים,-������������,-������������
, בשר בקר טחון, חמאה מלוחה, חלב, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, קמח לבן, בשמל, אגוז מוסקט, עלי דפנה, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוגת בחושה בניחוח וניל ובמרקם רך ועסיסי בזכות היוגורט, עם מעטה מושחת של טבעות אננס מזוגגות בקרמל
רום,חלמון,בקר,ביצים,-������������,-������������
, יוגורט, חמאה, תפוזים, אגסים, לימון, אננס, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, טחינה, וניל
food.nana10.co.il
|
|
גרסה מיוחדת לבנופי פאי ההודי - בצק פריך במילוי קרם טופי, פרוסות בננה ונשיקות קוקוס מעל
רום,חלמון,בקר,ביצים,-������������,-������������
, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, בננה, לוף, מיץ לימון, קרם פטיסייר, שמן קנולה, חלבון, קמח לבן, קקאו, מרנג, סוכר, בצק, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא