|
אפשר להכין טורטליני לבד, כמו שמוסבר בהמשך - ואפשר גם לקנות טורטליני מוכן.
רום,חמאה,בצק
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, חלב, לימון, חלמון, ביצים, קמח, קלי, לחם, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הקינוח שכבש כל פיסת ויטרינה במגדניות של שנות ה-80 (עם הררי קצפת פרווה ודובדבן זרחני מלמעלה) חוזר בגרסה משודרגת: סברינה-מיני, מבצק חמאתי ועשיר כמעט כמו בצק בריוש, שלאחר האפייה טובלים בסירופ מ..
רום,חמאה,בצק
, חלב, שמנת מתוקה, תותים, ביצים, סוכר, קמח, סירופ, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
רום,חמאה,בצק
, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מאפה פשוט של בצק עלים במילוי מוס תמרים ותפוחים בדבש ברוטב יין. המתכון המלא של המאפה המתוק של השף מאיר רוזנברג
רום,חמאה,בצק
, שמנת מתוקה, תמר, תפוחים, תפוחי עץ, יין לבן חצי יבש, בצק עלים, אבקת סוכר, קרם, סוכר, סילאן תמרים, סירופ, דבש, ביצים, חלמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מאפה שמרים המהווה תחליף לפיצה המסורתית. שלבי ההכנה, יחד עם עיטורו והסבתו של המאפה לחזרזיר קטן, מהווים תעסוקה לחצי יום לפחות. בצק שמרים ממולא ברוטב פיצה מהיר הכנה
רום,חמאה,בצק
, יוגורט, חלב, גבינה צהובה, עגבניות, קמח, שמרים, ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, חלבון, מלח, שום, פלפל, אורגנו, פלפל אנגלי, קצח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מיקי שמו מציג פאי קייצי מפנק: בסיס של בצק פריך, ואגסים מסוכרים שטובעים בקרם שקדים מענג
רום,חמאה,בצק
, אגסים, לימון, סוכר, קמח, חלמון, ביצים, שקדים, קרם, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות: עוגה צרפתית מפתה עם שכבות של בצק חמאתי ומתוק, סירופ סוכר משכר וקצפת אוורירית ומפנקת
רום,חמאה,בצק
, חלב, שמנת מתוקה, ליקר דובדבנים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח לבן, סירופ, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
טארט קייצי פריך ומענג בציפוי פירות צבעוני ומרענן
רום,חמאה,בצק
, שמנת מתוקה, סוכר, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שקדים, קרם, קורנפלור, וניל, סוכר וניל, ג'לי, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
הקיץ נראה מגרה מתמיד עם מיקי שמו ועם שכבות של בצק פריך וחמאתי, קרם שקדים, קרם קצפת ופירות טריים, מתוקים ומבהיקים.
רום,חמאה,בצק
, שמנת מתוקה, סוכר, קמח, חלמון, ביצים, שקדים, קרם, ג'לי, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לטארט פירות אקזוטיים כמו בקונדיטוריה של הקונדיטור מיקי שמו
רום,חמאה,בצק
, שמנת מתוקה, סוכר, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שקדים, קרם, וניל, סוכר וניל, ג'לי
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא