|
מפרום טריפוליטאי נוסח מסעדת כרמל
מאיה בוסקילה לוקחת את עינת ארליך למסעדת כרמל בכדי ללמוד כיצד מכינים מפרום
עם ירקות שורש
רום,כרוב,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בצל, סלרי, בטטה, חצילים, ביצים, מרק עוף, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
רום,כרוב,בשר בקר
, בשר בקר טחון, כרובית, בצלצלים, לימון, ביצים, לחם, קמח, פירורי לחם, שמן, טחינה, רוטב צ'ילי מתוק, שום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
כרוב ממולא בשר,צנובר ואורז בניחוח לימוני קינמוני
לא חשוב איך תכינו. בישול או אפיה,הניחוחות משכרים.
הכי אנחנו אוהבים כשנשארת מלית ואז אני מכינה כדורים קטנים
ומניחה בסיר למעלה או בינות לממולאי..
רום,כרוב,בשר בקר
, עוף, לימון, צנובר, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
רום,כרוב,בשר בקר
, עוף, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, חצילים, כרובית, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
רום,כרוב,בשר בקר
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המנה הממכרת מהמטבח הטונסאי - תפוחי אדמה ממולאים בבשר טחון עם רוטב עגבניות עשיר בטעמים
רום,כרוב,בשר בקר
, בשר כבש, תפוחי אדמה, סלרי, עלי סלרי, קישואים, פלפלים, חצילים, בצל, בטטה, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תחתיות ארטישוק מטוגנות במילוי בשר טחון עם שקדים וצנוברים קלויים, מוגש לצד תבשיל אורז עם אטריות זהובות
רום,כרוב,בשר בקר
, בשר בקר טחון, נקניקיה, שומן כבש, חזה עוף, ציר בקר, ארטישוק, כרובית, וויסקי, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, אטריות, שקדים, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הישר מהמטבח הרומני - קבב עסיסי עם רוטב שום שהולך נהדר לצד פלחי תפוחי אדמה בתנור
רום,כרוב,בשר בקר
, נקניקיה, שפונדרה בקר, חזה עוף, שמנת, חלב, ראש שום, פטריות, כרובית, שומר, טחינה, חומץ, מרק, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רובנו רגילים למצוא אותו מתחת לרוטב עשיר עם ירקות מבושלים אבל הקוסקוס הוא כבר מזמן חומר גלם שמשתדך היטב גם עם ירקות טריים ורוטב שמן זית מתובל
רום,כרוב,בשר בקר
, נקניקיה, חזה עוף, בצל ירוק, בצל סגול, צימוקים, ברוקולי, חמוציות, כוסברה, כרובית, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, פיסטוקים, שמן זית, קוסקוס, אורז, קפה, פטרוזיליה, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
המתכון באדיבות חברת שמן עץ הזית, השף שי עשהאל ודר שקשוקה.
רום,כרוב,בשר בקר
, עוף, בצל, תפוחי אדמה, חצילים, גזר, זיתים, רסק עגבניות, שמן קנולה, ביצים, טחינה, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא