|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
רום,לוף,בקר
, אסאדו בקר, עצם בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, שומר, סלק, לפת, סלרי, לימון, יין אדום, שמן, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
מומלץ להגיש עם מקרוני או אורז.
רום,לוף,בקר
, בשר בקר, עוף, בצל אדום, תפוחי אדמה, כוסברה, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל חריף, ביצים, לחם, שמן סויה, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, נענע, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בקר ולחם לחמין
לא להאמין זה אורירי ונמס בפה
רום,לוף,בקר
, בשר בקר טחון, בצל, תפוחי עץ, עגבניות, לחם אחיד, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, כורכום, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
אסאדו עם בננות, פלפל ירוק וקשיו. מתכון לבשר בפויקה. בשר עם אגוזים ובננות.
רום,לוף,בקר
, אסאדו בקר, בננה, פלפל ירוק, בצל, ראש שום, פלפל שאטה, סוכר חום, אגוזי קשיו, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
רום,לוף,בקר
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, סלק, מיץ לימון, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
רום,לוף,בקר
, בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, יין, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה מיוחדת לבנופי פאי ההודי - בצק פריך במילוי קרם טופי, פרוסות בננה ונשיקות קוקוס מעל
רום,לוף,בקר
, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, בננה, מיץ לימון, קרם פטיסייר, שמן קנולה, חלבון, חלמון, קמח לבן, קקאו, מרנג, סוכר, בצק, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של סבינה ולדמן, מסעדת רוטשילד'ס קיטשן.
רום,לוף,בקר
, בשר בקר טחון, דג אנשובי, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, בצל, מיץ לימון, לחם, חלמון, צלפים, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
רום,לוף,בקר
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, כוסברה, שורש, בצל, גזר, מיץ לימון, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
רום,לוף,בקר
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|