|
עוגת קסטה מוס גבינה מרציפן ושוקולדה
אני צריכה להביא עוגת קינוח לאירוע משפחתי.
חשבתי על עוגה שתתאים לכל המשפחה מהקטן ועד לגדול.
מסקנה מנסיון פשוט, שעוגת קסטה תמיד באופנה ותמיד מתוקה.
המצרכים ..
רום,ליקרים,חלבון
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, ברנדי, פודינג וניל, אבקת אפיה, חלמון, שוקולד, מרציפן, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, סוכר, שמן, קמח, קרם, דבש
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוזים מאחת המחברות היותר ישנות והנוסטלגיות. תציצו בתמונה כדי לראות את הקרום המתפצפץ שמכסה את התוך הרך והנמס בפה.
המצרכים :
6 ביצים שלמות
3/4 כוס שמן
2 כוסות סוכר
כוס מיץ תפוזים
1/2 2 כ..
רום,ליקרים,חלבון
, מיץ תפוזים, יין, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, קקאו, פילו, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
רום,ליקרים,חלבון
, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, חלמון, אבקת סוכר, שמן, קמח תופח, שקדים, סוכר, תמצית וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
לרגל עונת הקיץ החמה, נטלי לוין מזמינה אתכם להכין עוגה טורט "של פעם" במילוי קצפת ופירות העונה. מתכון קל להכנה שנראה מיליון דולר
רום,ליקרים,חלבון
, חלב, שמנת מתוקה, משמשים, ברנדי, וניל, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קמח, פודינג וניל, סירופ, שקדים, סוכר וניל, חלמון, פודינג, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
במיוחד לחובבי המרציפן - מיקי שמו מלמד אתכם איך להכין עוגת אסתרהאזי הונגרית עם מרציפן. הכי טעימה שיש
רום,ליקרים,חלבון
, שמנת מתוקה, אלכוהול, ברנדי, אגוזי לוז, אגוזי מלך, קפה נמס, אגוזים, מרציפן, שקדים, סוכר, קמח, קרם, בצק
food.nana10.co.il
|
|
חיהל'ה פותחת את השבוע עם עוגה שמשלבת בהרמוניה מופלאה תחתית של מרנג קוקוס שמתפצפץ בפה עם מוס שוקולד מריר. לא להאמין שהעונג המתוק הזה מורכב רק מ-5 מצרכים ובלי טיפת קמח
רום,ליקרים,חלבון
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת, קוקוס, תפוחי עץ, פלפלים, ברנדי, שוקולד, שוקולד מריר, פולי קפה, ביצים, סוכר, חלמון, רוטב עגבניות
food.nana10.co.il
|
|
לקינוח השף קולין גילון ממלון דניאל בהרצליה פיתוח מגיש
רום,ליקרים,חלבון
, חמאה, חלב, קוקוס, פירות יער, סוכר, מחמאה, קרם פטיסייר, חלמון, ביצים, קורנפלור, וניל
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לפסח של השף קולין גילון ממלון דניאל.
רום,ליקרים,חלבון
, פירות יער, קוקוס, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, ביצים, מחמאה, וניל, סוכר
food.walla.co.il
|
|
אומרים שלעוגת מוס יש לשים ביצים לבד או קצפת לבד.
אחרי ניסיונות מצאתי שהשילוב של חלבונים קצפת וג'לטין מעולה למוס ויוצא מקצועי.
צריך קצת סבלנות בהכנה, אבל זה יוצא מאוד טעים כמו בקונדיטוריה.
מ..
רום,ליקרים,חלבון
, חלב, תפוזים, ביצים, שמן, סוכר, קמח, קקאו, אבקת אפיה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, ג'לי, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
כבר שבועיים שאני מסתובב עם חשק לנסות עוגת בננות, מחפש מתכון, מצאתי אחד, שיכללתי ,שידרגתי ,
הוספתי, החסרתי , אפיתי ו,,,,ממש קטסטרופה אפילו שועל צולע לא היה מוצא עורב עם פרוסת עוגה כזאת,
אבל ה..
רום,ליקרים,חלבון
, תפוזים, בננה, קמח, סולת, אבקת אפיה, שמן, ביצים, חלמון, סוכר חום, סודה לשתיה, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא