|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
רום,לפת,לוף
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, שומר, סלק, סלרי, לימון, יין אדום, שמן, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
במטבח הטריפוליטני, המפרום היא ה מלכה ונחשבת לסמל עושרו, ניחוחו וטעמיו הפיקנטיים של מטבח זה. המפרום הן קציצות ירק ממולאות במלית בשר אוורירית.
רום,לפת,לוף
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, קולרבי, בצל, רסק עגבניות, לחם, ביצים, טופו, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כרוויה, קימל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|