|
מתכון לפאי פקאן משגע: טארטלטים אישיים, קטנים ומפנקים עם בסיס בצק פריך ומילוי פקאן-מייפל-וניל
רום,מלח,ברנדי
, חמאה, ויסקי, קמח, סוכר, ביצים, סירופ תירס, סירופ מייפל, אגוזי פקאן, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
רום,מלח,ברנדי
, חמאה, בננה, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, תמצית וניל, קינמון
www.xnet.co.il
|
|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
רום,מלח,ברנדי
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, קרם פטיסייר, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
רום,מלח,ברנדי
, חמאה, קליפת תפוז, שוקולד כהה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, אגוזים, שקדים, שוקולד מריר, ביצים, חלמון, סוכר, קקאו, גלידה
www.bishulim.co.il
|
|
הפתעה בתוך הפתעה: ממלאים תפוחים קטנים במרציפן ונועצים מקל קינמון. את התפוחים עצמם מטמינים בתערובת של עוגת שקדים בחושה ואופים.
רום,מלח,ברנדי
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, גרעין, מרציפן, שקדים, ביצים, קמח, קרם, מרק, מקל קינמון, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת השמרים ששיגעה את הרשת: נימוחה, שופעת קרם שקדים מעולה ונבצעת בקלות ביד, בזכות טכניקת הכנה מיוחדת עוגת שמרים עם קרם שקדים לימוני. שקדים פרוסים מעניקים את המגע הסופי (צילום: מרילין..
רום,מלח,ברנדי
, חמאה, חלב, קליפת לימון, מרגרינה, קמח לבן, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, רוטב סויה, סוכר, בצק
www.xnet.co.il
|
|
כיף להכין קרפים – בתנאי שמשתמשים במחבת טפלון, כדי שלא יידבקו או יקרעו. הקרפים הראשונים יוצאים תמיד פחות ממושלמים, אבל אל דאגה – במהלך הטיגון נכנסים לקצב והעבודה זורמת
רום,מלח,ברנדי
, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, ליים, ליקר גראנד מרינייה, מיץ תפוזים, קוניאק, ביצים, סוכר, שמן, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתקבלות סופגניות קצת יותר קטנות מכדור טניס. מכאן ממשיכים למליות וציפויים.
רום,מלח,ברנדי
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, שמן קנולה, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה סופר-שוקולדית עם לא פחות מחצי קילו שוקולד, שמנת וחמאה, ומרקם שבין פאדג' למוס, וללא קמח. ציפוי השוקולד הופך את העוגה לאקסטזה של שוקולד מרוכז.
www.ynet.co.il
|
|
|