|
אפשר להכין טורטליני לבד, כמו שמוסבר בהמשך - ואפשר גם לקנות טורטליני מוכן.
רום,מלח,לחם,בצק
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, לימון, חלמון, ביצים, קמח, קלי, פלפל שחור, מרווה
www.ynet.co.il
|
|
פוטיצה - עוגת שמרים כפרית מסלובניה
זה פשוט מדהים קורץ לעין
רום,מלח,לחם,בצק
, חלב, חמאה, לימון, ברנדי, קמח לבן, שמרים, חלמון, סוכר, קלי
www.cookshare.co.il
|
|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
רום,מלח,לחם,בצק
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, ברנדי, קרם פטיסייר, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות התפוזים מחביאות תחתיהן קרם שקדים ואגוזי לוז מופלא. לקרם הזה יש כל כך הרבה שימושים, עד שהוא זכה במאפיית “מרגוזה” לשם משלו: לוז-תפוז. אפשר להחליף את קליפת התפוז בטעמים אחרים כמו למשל מי..
רום,מלח,לחם,בצק
, חמאה, תפוזים, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, שקדים, ביצים, קמח, קלי, קרם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה עשירה, המומלצת לאירועים חגיגיים במיוחד. הכנתה מורכבת למדי, ולכן רצוי לקרוא את ההוראות בעיון לפני שניגשים להכנת העוגה. קינוח מרשים.
רום,מלח,לחם,בצק
, חמאה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, משמשים, סוכר, חלמון, קלי, קמח, מרגרינה, ביצים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, ג'לי, שוקולד לבן, שוקולד, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
רום,מלח,לחם,בצק
, חמאה, חלב, צימוקים, תאנים, תמר, לימון, תפוזים, אגוזי לוז, חלמון, שמרים, סוכר, קמח, קלי, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
www.chef-lavan.co.il
|
|
אורי שפט, האופה הראשי והבעלים של “לחמים”, מביא את הגרסה הביתית לאחד הפריטים המבוקשים במאפייה התל אביבית
רום,מלח,לחם,בצק
, קשקבל, גבינה, זיתים, קמח שיפון מלא, פירורי לחם, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סולת, מרק, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש
רום,מלח,לחם,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פסיפלורה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, לוף, ליקרים, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..
רום,מלח,לחם,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, לוף, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמניות שמרים רכות ומתוקות של סבתא (ממוצא רוסי), נמסות בפה. עם קצת קינמון .
רום,מלח,לחם,בצק
, בקר, חלב, חמאה, לחם לבן, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, לחמניה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא