|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
רום,מנגו,לחם לבן
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, לחם, פרוסות לחם, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון בן 500 שנה מצפון איטליה, שנקרא במקור חונק כמרים. האיכרים קיוו שהכמרים שאכלו חינם בבתיהם יחנקו ויפסיקו להטריד.
רום,מנגו,לחם לבן
, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, מנגולד, פירורי לחם, ביצים, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
