|
קשה להכין בבית גלידה מיוגורט בגלל המרקם שלו ,
הוא יוצא כמו ברד או גרניטה .
בתעשיית המזון יש כמה דרכים להתמודד עם הבעיה ,
חומרים מתחלבים , למשל ,
שהם תוסף מזון שיודע לחבר ..
רום,סירופ מייפל,וודקה,-גבינת גרוייר
, יוגורט, סוכר, וניל, אגוזים, בוטנים, שקדים, דבש
www.cookshare.co.il
|
