|
הקינוח שכבש כל פיסת ויטרינה במגדניות של שנות ה-80 (עם הררי קצפת פרווה ודובדבן זרחני מלמעלה) חוזר בגרסה משודרגת: סברינה-מיני, מבצק חמאתי ועשיר כמעט כמו בצק בריוש, שלאחר האפייה טובלים בסירופ מ..
רום,סירופ,ביצים
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, תותים, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
רום,סירופ,ביצים
, ליקר דובדבנים, ברנדי, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכר וניל, מרגרינה, פודינג, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תקועים עם קרואסון מאתמול? כך תשדרגו אותו למאפה מפנק עם קרם שקדים מתוק וקטיפתי
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסברינה עם תותים וקצפת של השף המעופף גיל חובב בספיישל צרפת
רום,סירופ,ביצים
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, פירות יער, אוכמניות, תות שדה, פטל, קמח לבן, סוכר, קלי, אבקת סוכר, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מאפה פשוט של בצק עלים במילוי מוס תמרים ותפוחים בדבש ברוטב יין. המתכון המלא של המאפה המתוק של השף מאיר רוזנברג
רום,סירופ,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, תמר, תפוחים, תפוחי עץ, יין לבן חצי יבש, בצק עלים, אבקת סוכר, קרם, סוכר, סילאן תמרים, דבש, חלמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות: עוגה צרפתית מפתה עם שכבות של בצק חמאתי ומתוק, סירופ סוכר משכר וקצפת אוורירית ומפנקת
רום,סירופ,ביצים
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, ליקר דובדבנים, בצק, שמרים, סוכר, קמח לבן, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגה קיצית וקלילה, אפשר להשתמש בכל פרי שאוהבים ואינו קשה מדי: קיווי, מנגו, אפרסקים, פירות יער, ליצ'י וכו'. המתכון המלא
רום,סירופ,ביצים
, שמנת מתוקה, דובדבן, נקטרינה, ענבים, רימון, ברנדי, ליקרים, וניל, סוכר, קמח, אבקת אפיה, פודינג וניל, סירופ גרנדין, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
השף שי שמואלי ממסעדת אידה בנהריה מציג קינוח צרפתי מפתה
רום,סירופ,ביצים
, שמנת, תותים, קמח, סוכר, שמרים, שמן, פודינג, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מעולה של רביבה אפל לקינוח מושלם. עוגת קראנץ שוקולד- המתכון המלא
רום,סירופ,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, ביסקוויט, שוקולד, קמח, חלמון, סוכר, חלבון, קקאו, אגוזי לוז, אגוזים, שוקולד חלב, קרם, סירופ תירס, שוקולד מריר, ג'לי
www.mako.co.il
|
|
אמנם זו לא הסברינה המקורית שכולם מכירים אבל בשביל רוני מנדלמן זו הסברינה המושלמת: בסיס רך בטעם רום משכר, קצפת אמיתית, והדובדבן – דובדבן תעשייתי מסוכר
רום,סירופ,ביצים
, שמנת מתוקה, לימון, דובדבן, פירות יער, תותים, חלבון, חלמון, סוכר, פירורי לחם, קמח, סוכר וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא