|
אצלי בבית הגרסה הקלאסית היא גם הכי אהובה
רום,עגבניות,חומץ
, פלפל אדום, פלפל חריף, מלפפונים, ליים, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, לחם לבן, שמן זית, חלה, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.
רום,עגבניות,חומץ
, קליפת לימון, פלפל ירוק, מלפפונים, יין לבן, פרוסות לחם, קרוטונים, גרעין, שמן זית, פתיתים, שקדים, חלה, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
רום,עגבניות,חומץ
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
רום,עגבניות,חומץ
, פלפל ירוק, מלפפונים, לימון, יין לבן, פרוסות לחם, גרעין, שמן זית, פתיתים, קלי, חלה, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף ארז מרגי
רום,עגבניות,חומץ
, עגבניות שרי, פלפל אדום, רוזטה, חומץ בן יין לבן, לחם, קרם שקדים, שמן זית, טבסקו, מרק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
רום,עגבניות,חומץ
, גמבה, מלפפונים, בצל, גמבה, מיץ עגבניות, ברנדי, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, לחם, גרעין, סוכר, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
רום,עגבניות,חומץ
, עופיון, לימון, כוסברה, בצל אדום, יין, שמן זית, חרדל, לחם, קרוטונים, לחם לבן, חומץ בלסמי, פלפל, מלח, רוזמרין, רוקט
www.2eat.co.il
|
בית הבד בני דרום שיתפו פעולה עם השף יניב פרטוש
ואנחנו קיבלנו כמה מתכונים ממש שווים....
רום,עגבניות,חומץ
, כבדי עוף, בצל ירוק, פלפל אדום, צימוקים, זיתים, שמן זית, חומץ בלסמי, רוקט, מלח
www.2eat.co.il
|
הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש, מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
רום,עגבניות,חומץ
, פלפל ירוק, בצל סגול, כוסברה, מלפפונים, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, קרוטונים, גרעין, לחם לבן, שמן זית, קרח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
יחודו של המרק בכך שהוא משלב ירקות טחונים עד דק לקרם וגם קוביות ירקות.
רום,עגבניות,חומץ
, זיתים שחורים, פלפל מתוק, פלפל אדום, בצל ירוק, מלפפונים, לוף, יין אדום, קרוטונים, חומץ שרי, גרעין, לחם לבן, שמן זית, צלפים, ביצים, טבסקו, קרח, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|