|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
רום,עופיון,כתף בקר,חזה עוף,-רוקט
, פילה בקר, פרגיות, עצם בקר, בשר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עם שלושה מבין שבעת המינים (תאנה, גפן, דבש) המנה החגיגית הזו מתאימה במיוחד לחגי תשרי. תוסיפו לזה אורז והרי לכם עיקרית מנצחת
רום,עופיון,כתף בקר,חזה עוף,-רוקט
, אוסובוקו, פילה בקר, בשר, טלה, תאנים, פטריות, חצילים, כוסברה, דבלה, תפוחי אדמה, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה עיקרית מיוחדת בניחוחות וטעמים מהמטבח הפרסי - תבשיל קוביות בשר עם שעועית לבנה
רום,עופיון,כתף בקר,חזה עוף,-רוקט
, אוסובוקו, פילה בקר, בשר כבש, ריאות בקר, טלה, שעועית לבנה, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, בצל, מרק עוף, כורכום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
ארוחת צהריים מרשימה וטעימה במיוחד - צלעות טלה בגריל במרינדה של עשבי תיבול
רום,עופיון,כתף בקר,חזה עוף,-רוקט
, צלעות טלה, אוסובוקו, פילה בקר, בשר, כבד, פלפלים, פטריות, חצילים, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, לדר, אגוזי לוז, שמן זית, אגוזים, פסטו, פטרוזיליה, טימין, מרווה, בזיליקום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|