מתכונים עם רום, עצם בקר

בתרגום חופשי מצרפתית (Pain de Mie) פירוש השם הוא ההלבן של הלחם. הכוונה ללחם ממסורת האפייה הצרפתית, שהקרום שלו כה עדין ודק, עד שכל הלחם הוא בעצם הלבן של הלחם. בגלל מירקמו הרך וטעמו הנייטראלי ..

רום,עצם בקר , חמאה, חלב, לימון, אגוזי מלך, לחמניה, קמח לבן, שמרים, קולה, חרדל, סוכר, בצק, לחם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קימל, מלח

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני בסיסי

www.hashulchan.co.il

עוגת שבלולי שוקולד

העוגה יוצאת נהדרת גם עם שוקולד השחר, ובעצם - עם כל ממרח שאתם אוהבים.

רום,עצם בקר , חמאה, חלב, תפוחי עץ, שוקולד, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, שמן, קמח, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני שבלולי, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

קפה חזק

קפה לאטה מתוק על בסיס אבקה. כעקרון מחוזק (אלכוהולי) אבל לא חייבים אפשר גם בלי

רום,עצם בקר , חלב, אלכוהול, שוקולד, קפה, סוכר וניל, שוקולד לבן, קינמון

ראו גם: מתכוני קפה

www.cookshare.co.il

קפה לאטה מחוזק

קפה לאטה מתוק על בסיס אבקה. כעקרון מחוזק (אלכוהולי) אבל לא חייבים אפשר גם בלי, אבל עדיף עם :)

רום,עצם בקר , חלב, אלכוהול, שוקולד, קפה, סוכר וניל, שוקולד לבן, קינמון

ראו גם: מתכוני קפה, מתכוני לאטה, מתכוני מחוזק

www.cookshare.co.il

רבעי עוף ממולאים בשקדים ופיסטוקים

רום,עצם בקר , עוף, לימון, יין לבן יבש, שקדים, לחם לבן, קלי, שמן זית, פיסטוקים, דבש, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוקט, פלפל, מלח, רוזמרין

ראו גם: מתכוני רבעי עוף, מתכוני עוף ממולאים, מתכוני שקדים

www.foodis.co.il

שד הים על בטטה ואספרגוס

מנה זו נולדה בימי החמסין שעברו עלינו הקיץ כדי לתת אופציה למנה חמה וקרה גם יחד. שד הים הוא דג מעמקים (לא כשר), בשרו, המתרכז רובו ככולו באזור הזנב, הוא עסיסי וקפיצי, בעל טעם מיוחד במינו, שאומר..